Kuhano vino je piće na tronu adventa: Ovaj napitak mu je opasna konkurencija
Vjerujemo da ste probali Aperol Spritz u vrućim ljetnim danima. Snižavanjem temperatura i dolaskom zime, Aperol je obukao novo ruho. Ovaj topli napitak na bazi bijelog vina opasna je konkurencija kuhanom vinu.
LIFESTYLE
bl
11/9/20241 min read
Ako ste ikada bili u Italiji, sigurni smo da ste probali omiljeni talijanski koktel koji je spas za vruće ljetne dane. Ljetna sezona odavno je završila, sezona adventa i kuhanog vina je pred nama, a kuhani Aperol opasno prijeti vinu rušenjem s trona.
Najbolje od svega je što ga je relativno lako napraviti i kod kuće. Klasični Aperol Spritz priprema se s proseccom, a vruća verzija dolazi u kombinaciji s bijelim vinom. Zimska nota postiže se začinima poput cimeta, anisa i klinčića.
Ovaj napitak možete bez puno muke pripremiti i kod kuće.
Sastojci 6 Porcija
1 žlica Kuhano vino mješavina začina
200 ml Aperola
600 ml Soka od jabuke
2 kom cimeta u kori
1 limun
750 ml bijelog vina
Za ukras:
Cimet u kori
Zvjezdasti anis cijeli
Klinčić cijeli
Grančice ružmarina
Kriške naranče
Postupak
U lonac stavite sok od jabuke, Kotányi mješavinu začina za kuhano vino i štapiće cimeta i zagrijte na laganoj vatri. Sok ne smije prokuhati.
Zatim dodajte bijelo vino i ponovno zagrijte. Dodajte i Aperol te sok od svježe iscijeđenog limuna, sve zakuhajte.
Gotov Aperol napitak rasporedite u čaše i ukrasite kriškama naranče i začinima te poslužite savjetuju na stranici Kotanyi začini.
Foto: Pixabay